Некоторые символы, такие как &, ", ', <, >, имеют особое значение в HTML и должны быть преобразованы в объекты HTML. Вы можете использовать PHP-функцию `htmlspecialchars()` для преобразования специальных символов в строке в HTML-объекты.
$my_str = "String with <b>special</b> characters.";
echo htmlspecialchars($my_str); // Выводит: String with <b>special</b> characters.