Цикорий с экстрактом черники полезен для зрения (что немаловажно для офисных работников и IT специалистов) и для диабетиков. На одну порцию кофе можно добавлять до половины чайной ложечки цикория. Четверть ложки порошкового растворимого цикория на порцию кофе почти не меняет его вкус.
Цикорий имеет широкий спектр применения в медицине благодаря своим полезным свойствам. Корень цикория содержит до 60% инулина - полисахарида, который широко применяется в питании диабетиков как заменитель крахмала и сахара. Цикорий снимает тахикардию, расширяет сосуды, успокаивает центральную нервную систему, содержит витамины группы В. Цикорий обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, обладает мочегонным, желчегонным и вяжущим действием, а также жаропонижающим и противоглистным.
Справочники, инструменты, документация